[화성을 품은 향토요리교실]

■ 교육장소: 화성시농업기술센터 농식품가공연구관
(화성시 장안면 풍무길 80번길 53-20)

■ 신청방법: 화성시통합예약시스템에서 가입 후 온라인 접수

■ 공고기간: 2024. 5. 8.(수) ~ (공고기간에는 접수 불가)

■ 신청기간: 2024. 5. 13.(월) 10:00 ~ 5. 17.(금) 17:00(선착순)

■ 교육기간: 2024. 5.22.(수) ~ 5.24.(금) 10:00~14:00(총3회)
※ 1회·2회·3회 중 한 회차만 접수 가능, 중복접수 불가

■ 신청자격 및 대상: 화성시민 78명(1회차: 26명, 2회차: 26명, 3회차: 26명)
- 농산물가공 기술보급 교육은 연1회/1과정 수강이 가능하며 중복 신청은 불가합니다.
- 교육과정의 회차는 교육별로 달라질수 있습니다.
- 교육접수자 미달인 경우 중복신청가능, 수강했던 회차가 적은 분 우선순위입니다.
- 본 교육은 성인 대상 교육으로 자녀 동반이 불가합니다.

■ 제외대상: 2024년 화성시 그린농업기술대학 가공학과 및 가공 관련 연구회 회원,
정관스님 사찰음식 쿠킹클래스 교육생, 명품화성·명품반찬 인기요리강좌 교육생 제외

■ 교육 일시 및 내용
▷ 1회차 : 5/22(수) 10:00~14:00
- 화성의 식재료 이야기/맛조개찌개, 토종녹두전
▷2회차 : 5/23(목) 10:00~14:00
- 화성의 손맛 이야기/낙지파무침, 묵은지야채말이 & 무말랭이장아찌
▷3회차 : 5/24(금) 10:00~14:00
- 화성의 식문화 이야기/누룩지(망둥어)강정, 버섯들깨탕

※ 상기 교육 일정 및 내용은 상황에 따라 변경될 수 있음.

■ 신청문의: 031-5189-6798, 031-5189-6481 (평일 9시~17시, 12~13시 제외)